五反田の路地のビル8階にある、ほじゃひさんに行って来ました。
五反田にも日本酒が飲める店が増えた♪
エレベーターに乗って8階へ。
カウンターのイスが、2009.3月まで使われていた広島市民球場のベンチだ!
まずはビールを頼んで、さっそく注文♪
菜の花のメイプルバルサミコ
菜の花は和風以外の味で食べるのはじめてかも?
おいしいです。家でもマネしてみよう。
アボカドのフライ
ひとくちサイズにカットして提供してくれる。
これも鉄板の上に揚げ鍋をセットして目の前で作ってくれます。
最初はビールでしたが、せかっくですので、ここからは日本酒を合わせます。
お酒は1合700円、小グラスで400円。
まずは賀茂金秀 特別純米。
レンコンの和風ソテー
神雷 無濾過直汲み と 弥山(みせん)おりがらみ生酒
トントロねぎのせ
雨後の月純米吟醸 別誂え 無濾過生原酒
美和桜 純米生原酒 八反錦 直汲み
端冠いい風 純米吟醸 雄町
扶桑鶴 奏
〆は、もちろんお好み焼き♪
いか天、ねぎ、チーズのトッピング
ホントはえびとかイカも入れてつまみ代わりにしようかと思ったのですが、
お好み焼きはあまりたくさん具を入れない方がいい、と言われ、
店主がおすすめの、いか天、ねぎに、チーズをプラス。
めちゃ旨かった。
焼きそばかうどんが選べます。また両方という裏メニューがあるみたいですが、
炭水化物過多か(笑)。
本日は予約で満席だったようですが、その後も電話が何本か入っては断っている人気ぶり。
それも納得の旨さでした。
お好み焼きだけでなく、鉄板焼きとしても旨いツマミが出てきます♪
これだけ飲み食いして1人5000円は安いかも。
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