東北の3つの蔵(南部美人・陸奥八仙)を見学しましたが、我々は、もう1泊することにしました。
東北新幹線、七戸十和田からまずは十和田市現代美術館を目指します♪
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前から見たかった美術館♪

七戸十和田駅前で、運良く、5分待ちくらいでバスが来るので、バス移動。
途中、駒泉の蔵の前などを通りながら、現代美術館までは約35分でした。
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外にも草間弥生、
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チョ・ジョンファの「フラワー・ホース」
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などの展示物がいくつかあります。
残念ながら館内・常設展は撮影禁止でしたが、すごく面白かった。
特に気に入ったのは、ベルギーのハンス・オブ・デ・ピークの「ロケーション(5)」。
窓ガラスの外に、人気のない高速道路の夜景が広がっている様は、現実と錯覚します。
屋上の展示がひとつ、冬季凍結のため見ることが出来なかったのが残念です。

特別展は「ヨーガン・レール 海からのメッセージ」。
こちらは一部、撮影可能でした。
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海での漂着物を利用して、きれいな照明を作成していました。
インタビューも興味深かったです。

十和田市現代美術館前から、またバスに乗る。
だんだん、バスに乗ってる人も少なくなる中、「十和田温泉郷」まで約50分ほど、
雪が混じる景色を眺める。
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今年は雪が本当に少ないそうだ。

「十和田温泉郷」のバス停まで、ホテルの車が迎えに来てくれることになっていた。
電話をした時に、到着時間を聞いていたので、待ってくれているかと思ったらまだ来ていなくて(笑)、
10分ほど待っていたが来ないのでホテルに電話をしたところに、ちょうど迎えに来てくれた(笑)。

「森のホテル」、到着。
ここは元・かんぽの宿だったところを、改修してホテルとしたのだそうです。
フロントでチェックイン。
宿泊客が少なそうだ。 後で聞くと、今日は我々ともう1組だけでした。
駅から離れている豪雪地帯なので、冬はあまり来ないのだそうだ。
でもここ数日は例年より暖かいらしく、道路の雪はありませんでした。
平日は客が来ない日もあるらしい。
近くの星のやなどは、冬季休業していたものなあ。
ここも、とてもいいホテルなのでもったいない。 image
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部屋に荷物を入れ、まずは温泉へ。
温泉はエレベーターで地階にある。
地階、といっても地形を利用して露天風呂もある地上の場所ですが。 image
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熱いお湯の内湯、わりと低温のジャグジー、露天の3つの風呂とサウナがあった。
後で気づいたのだが、水を加えて温度調整することができるようになっていた。 人がいないので、自分好みにぬるめてしまう(笑)。
さっぱりしました♪

さあ、ようやく夕食です♪
レストランは1階の奥。;
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あさって誕生日を迎える自分に、1日一組限定の鉄板焼きコースを奥さんが用意してくれました。
2組しか泊まってないので、ありがたさがちょっぴり減りましたが(笑)、内容は素晴らしいものでした。

レストランのいちばん奥に、鉄板焼きのスペースがある。1日1組限定なのは、ここを個室のように利用させていただけるからのようだ。
この豪華な鉄板焼きスペースを、我々だけで使うのは、何かもったいない気がします。
 
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バイキング小峠似(笑)のシェフ・袴田さんは、フレンチ出身らしく、東京で修業して帰って来たのだそうです。
青森のホタテ、海峡サーモン、天使のえび、天間林牛などの地元食材、加えて十和田の地元野菜たち、シャドークィーン、紅くるり大根、黒大根、アピオス(甘みのある芋類)など、素晴らしかったです。
ステーキも提供時間をずらし、カットの仕方を変えて出してくれたり随所におもてなしの心がありました。
盛り付けも美しいものでした。

メニューに日本酒も3種だけでしたが、田酒、鳩正宗となかなかの地元ラインナップでした。
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我々が日本酒が好きだと伝えると、オススメしてくれたのは、まず田酒でした。
そして、メニューに無いハ仙は、お酒担当のホールの方がプレゼントしてくれたものでした。
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しかも日本酒の日が結婚記念日であり、翌日が誕生日だということを伝えると2杯ずつサービスしてくれました(笑)。
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田酒、陸奥八仙の登場で、お酒ツアーの余韻にも浸れ、楽しい夕食でした♪

先付け
ホタテ山葵、しそくらげ、湯葉豆腐

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前菜
帆立貝と二色のポテト(シャドークィーンという紫のポテトと普通のポテト) カリカリベーコン添え
十和田野菜

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海峡サーモンと天使の海老
ピストーソース(バジルソース)
お口直しの氷菓
(付け合せに、紅くるりダイコン・黒大根・アピオス(甘みのあるイモ)の十和田野菜が) image
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肉 
天間林和牛サーロインステーキ
十和田野菜
三種の薬味(わさびにんにく味噌、柚子胡椒)
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食事
津軽ロマンのガーリックライス image

茶そば鉄板焼き(鴨出汁のつゆ、鰹出汁のつゆの2種のつゆ)
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香の物
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本日のスイーツ(りんご、ダブルベリー、キャラメル、抹茶とアーモンドのトッピング)
コーヒーまたは紅茶 

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