2015年10月30日 日本酒 而今 純米吟醸 愛山 今年の而今 純米吟醸 愛山の評判があまり芳しくない。 そんなコメントをいくつか見かけた。 そうなると逆に飲みたくなってしまうへそ曲がり(笑)。 無理に頼み込み、四合瓶で譲ってもらった。 而今は粕歩合も高いので、搾りすぎて愛山独特の苦味が出るとも考えにくいけど、で …