2017年05月27日 日本酒 20170521日本酒ヒストリア②「静岡酵母と静岡吟醸」 5月21日(日)目黒「HUB TOKYO」日本酒が辿って来た軌跡、近現代史をそろそろちゃんと振り返り、形に残しておくことを目的として開催されることになった日本酒ヒストリア・シリーズ。今回は、わが故郷・「静岡」のお酒、しかも我が家から歩いて数分という近場で開催され …